ประเภทผู้ซื้อ-ผู้ขาย
กลุ่มผู้ขาย ตลาดไท
1. เกษตรกรที่นำผลผลิตทางการเกษตรมาจำหน่ายเอง
2. กลุ่มผู้รวบรวมสินค้า เช่น สหกรณ์ กลุ่มเกษตรกรหรือชาวบ้านที่รวมตัวกันรวบรวมสินค้าเข้ามาจำหน่าย
3. ผู้ประกอบการและพ่อค้า(ส่ง) เป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในการค้าขายสินค้าใดสินค้าหนึ่งโดยเฉพาะ จำหน่ายสินค้าในประเทศ และนำเข้าจากต่างประเทศ
4. พ่อค้าปลีก คือผู้ที่ซื้อสินค้าจากพ่อค้าส่งและจำหน่ายต่อให้กับผู้บริโภค เช่น ผู้ค้าผัก บนลานผักปลีก หรือผู้ค้าผลไม้หน้าตลาดสด ตลาดไทเป็นต้น
กลุ่มผู้ซื้อ ตลาดไท
1. ตลาดสด ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล
2. ตลาดค้าส่งในต่างจังหวัดทั่วประเทศ
3. ตลาดนัดและรถเร่
4. ภัตตาคาร ร้านอาหาร โรงแรม
5. ผู้ซื้อสถาบัน เช่น โรงเรียน โรงพยาบาล วัด และเรือนจำ
6. บริษัทจัดหาวัตถุดิบ (Supplier)
7. โมเดิร์นเทรน ห้างสรรพสินค้า
8. ผู้ส่งออก
9. ผู้ซื้อทั่วไป ที่อาศัยอยู่ในละแวกใกล้เคียง